四谷 ふく トップページ > お家で福セット販売
【四谷ふくの味をぜひご自宅で】
外出し辛いこの時期に、ご自宅で四谷ふくの馳走は
いかがでしょう。召し上がり方の説明も添えてご用意
いたします。ぜひご賞味くださいませ。
【年末セット】
酒肴＆年越しそばのセットを数量限定で販売いたします。国産の見事なボラ子で造るねっとりした食感の絶品唐墨や
牡蠣有馬山椒煮、味わい深い鴨ロース等、四谷ふくでは
おなじみの酒肴に、主人の手打ち生蕎麦を加えてのご用意
です。一部を除き真空パックでのご用意ですので、未開封
ならばお正月三が日以降（１月２０日頃まで）お楽しみ頂けます。
四谷ふく自慢の逸品、ゆっくりじっくりお楽しみください。
内容：自家製からすみ
鴨ロース、牡蠣有馬山椒煮、車海老旨煮、子持ち昆布
河豚皮煮凝り、お野菜マリネ、リエット、根菜炊き合わせ
あか牛と昆布の佃煮、手打ちそば＆そばつゆ
金額：３万円（消費税込み） お支払いは現金のみでお願いします
お渡し：１２月３１日 １２時より１８時まで 四谷ふく店舗内にて
お申込み：店舗にお電話でお願いいたします
０３－３３５６－１９４８ フクダまで
※１０セットに達し次第締め切らせていただきます
【定番商品】 四谷ふく名物 「ふくかつ」（生） １枚１，８００円
開店当初からの四谷ふく名物「ふくかつ」は豚の肩ロースを野菜と赤ワインで柔らかく下煮をしてから、角煮のように味を含ませ、
パン粉をつけたものです。お肉自体にもう火は通っておりますので
油で揚げずとも、オーブンなどのグリル機能でヘルシーに仕上げる事も
できます。トロトロの食感と豚の甘い味わいで、開店当初から大変人気
のある商品です。お店では卸しポン酢とマスタードを添えてお出しして
おりますが、パンに挟んでカツサンドにしたり、卵でとじてかつ丼というアレンジもでき、色々とお楽しみ頂けます。
（生パン粉をつけた状態ですが、揚げたものをご用意も可能です +200円）
【定番商品】 主人手打ちの生蕎麦 ４人前２，０００円（つゆ付き）
北海道・幌加内（ほろかない）より取り寄せた蕎麦粉で打つ店主渾身の手打ち蕎麦で、蕎麦粉１０割に打ち粉を別に
１割というソトイチという割合で打つ香り豊かな逸品です。
１セット４名様用からの販売ですが、数量の増減はご相談
ください。
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